今年白酒市场略显寒意。成都全国春季糖酒会，酒类行业的风向标，实地探访发现，今年糖酒会酒店展人气下滑，真实反映了白酒行业的现状。白酒产业竞争加剧，中小企业面临生存困境，行业步入存量竞争阶段。

近期，中国酒业协会与知名酒企联合倡议，摒弃“内卷式竞争”。多家酒企认为，企业应坚持长期主义，避免盲目扩张和低价竞争，破局需提升自我。

对酒企而言，低度化、年轻化、场景化等领域，蕴藏新机遇。今年3月底，第112届全国糖酒商品交易会在成都召开，“冷”成关键词。糖酒会酒店展人气不足，参展企业热情不高。

岷山饭店、世纪桃源酒店等展厅人气下滑，贵州茅台、五粮液等头部酒企减少品牌活动投入。然而，正式展会现场依旧人潮涌动，贵州茅台、五粮液等品牌亮相。

白酒行业人士表示，糖酒会人流量下滑超20%，宏观经济影响下，白酒行业难以独善其身。酒企和经销商面临压力，降本增效、直达C端成关键。

高端白酒需求不足，价格倒挂，库存积压。名酒企业转型大众市场，注重性价比。中小酒企扩展销路受限，业绩规模有限。

2024年，头部名酒企业发力高性价比口粮酒，进一步挤压中小酒企生存空间。中国四大名酒等纷纷推出高性价比产品，强化渠道品牌势能。

酒业面临多重挑战，国际环境不确定性加剧，国内消费动能转换，存量竞争与产能过剩矛盾凸显。去年白酒行业先热后冷，今年整体呈现产量上升、收入增长、利润提升，但分化明显。

国家统计局数据显示，2024年全国规模以上白酒企业产量同比下降，但销售收入和利润总额增长。中小酒企日子难过，行业呈集中趋势。泸州老窖表示，酒类消费进入“双理性时代”，要求企业提升品质和服务。

分众传媒董事长指出，白酒增速见顶，需求瓶颈出现，面临存量博弈、需求瓶颈等挑战。多家酒企经营业绩下滑，白酒产品销售承压。

白酒行业面临多重矛盾，产能增长与需求放缓、消费动能不足与价格下行等。A股白酒上市公司中，多家营收和净利润同比下降。

白酒行业需跨越周期，破局之道在于调整消费结构，开发新场景，增强消费仪式感与社交价值。中国酒业协会理事长表示，存量竞争阶段，需从“企业主导”转向“消费者定义价值”。

贵州茅台董事长认为，要从“卖酒”向“卖生活方式”转变。中国国际酒业发展论坛发布倡议书，防止“内卷式”恶性竞争。郎酒集团董事长强调，需从追求“量”转向“质”，聚焦品质最优。

泸州老窖试图抓住产品低度化等机遇，突破困境。通过五码营销等数字化手段，推动渠道推广。舍得酒业执行“稳价格、控库存、强动销”策略，水井坊推出新品，进行产品迭代。

（文章来源：证券时报）