近日，韩国CJ第一制糖股份有限公司在美申请获批饺子外观专利，此事引起了广泛关注。国内速冻面米企业思念食品4月18日发文称，“饺子，根在中国”，强调饺子的中国起源和文化背景。

　　速冻行业专家分析指出，中国速冻水饺出口量逐年攀升，已成为韩国CJ公司在海外市场的重要竞争对手。此次CJ公司在美申请饺子外观专利，可能对中国企业产生一定影响。但由于中韩两国饺子外形存在差异，目前该专利尚未对中国饺子在美国市场的销售和运营造成直接影响，相关企业正在进行进一步评估。

　　韩国CJ公司获批美国饺子外观专利

　　据美国专利商标局官网显示，韩国CJ第一制糖股份有限公司（简称“CJ公司”）于2023年2月24日申请的饺子外观专利，近期已获准通过。该专利保护期限为15年，共包含14张详细描绘饺子特征的照片。

　　CJ公司此次申请的饺子外观专利，明确了饺子的多项特征，包括14道至16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮等，并附有毫米级精度的3D建模图。法律专家对此表示，若中国企业在美国销售的饺子符合上述特征，可能面临专利侵权风险。然而，也有律师认为，饺子外观作为公共文化资源，不应被特定主体垄断性注册。

　　4月18日，思念食品作为国内速冻面米行业的领军企业，发表声明称“饺子，根在中国”，并对韩国CJ公司的专利申请行为表示关注。思念食品强调，中国饺子拥有2600年的历史，是中华文化的瑰宝。

　　思念食品方面表示，韩国饺子与中国饺子形状不同，目前该专利尚未对公司饺子在美国市场的销售造成影响。公司法务部门正在对此事进行进一步评估，并呼吁饺子应作为世界公众遗产，不应被某一国家独占。

　　国际速冻水饺市场竞争愈发激烈

　　资料显示，韩国CJ集团自1953年成立以来，已发展成为一家跨国企业，业务涵盖食品餐饮、生物科技、物流、传媒娱乐等多个领域。CJ集团于1994年进入中国市场，目前在中国拥有多个知名品牌，如烘焙品牌“多乐之日”和速冻水饺品牌“必品阁”等。

　　速冻行业人士分析认为，CJ集团此次在美国申请饺子外观专利，可能旨在加强其在国际市场上的竞争力。随着中国速冻面米产品出口量的增加，国际速冻水饺市场的竞争愈发激烈。速冻食品企业不仅需要关注产品质量和口感，还需要加强知识产权保护和品牌建设。

　　此外，速冻食品企业在国际市场上的竞争还体现在国际标准的制定上。中国商业联合会经过多年努力，成功推动了《速冻饺子》等国际标准的获批立项，为中国速冻食品企业在国际市场上争取了更多话语权。

　　截至发稿时，CJ中国公司尚未对新京报记者的采访需求作出回应。

（文章来源：新京报）