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永辉超市在石家庄首家胖东来模式调改店焕新开业，通过商品迭代、服务升级和员工赋能，打造一站式品质生活空间。预计7月底调改门店将达到150家，2026年春节前目标为300家。端午期间销售业绩亮眼，商品力、服务力和员工力均得到显著提升。

　　本报讯 （记者矫月见习记者梁傲男）6月10日，永辉超市股份有限公司（以下简称“永辉”）在石家庄首家同时是河北省首家的胖东来模式调改店焕新开业。这家位于核心商圈的门店，以其便捷的交通和旺盛的客流，通过商品迭代、服务升级和员工赋能，全力打造“一站式品质生活空间”，旨在让顾客感受品质零售的魅力。

　　调改后，永辉全国调改门店数量已达97家，预计7月底将达到150家，2026年春节前目标为300家。永辉坚定学习胖东来模式，全面对标其产品和价格，力求以高质价比、优质服务与差异化商品，更好地满足国人需求。

　　商品力全面升级

　　此次调改力度空前，近半数商品被汰换，新增商品近一万支，烘焙、熟食等鲜食比例大幅提升，调整后接近胖东来商品结构80%，为消费者带来全新购物体验。生鲜区更是引入全国及本地优质食材，确保生鲜新鲜营养。

　　端午期间，永辉调改店销售业绩亮眼，总销售额同比增长85%，客流量同比提升超50%。妃子笑荔枝、榴莲千层蛋糕等明星单品表现尤为突出。

　　服务力显著提升

　　调改后的门店整体装修简约大气，取消强制动线，拓宽过道、降低货架高度，提升购物自由度。超市引入胖东来自有品牌专区，并增设多款网红商品。同时，增设便民服务区，配备多种便民设施，提供细致关怀服务，如放大镜、水果现切等。

　　员工力赋能

　　永辉此次调改的核心之一是“服务好顾客”，门店强调照顾好员工，提升员工幸福感。调改后，员工人数翻倍，综合薪资增幅近30%，平均日工作时长缩短。门店还增设员工福利，如带薪年休假、员工餐等。

　　永辉此次调改不仅是对石家庄消费升级需求的回应，更是其打造城市品质生活新场景、树立品质零售新标杆的生动实践。

（文章来源：证券日报）