AI导读：

据报道，6月9日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心公布，蜜雪冰城沙田好运中心门店的冰冻甜点样本大肠菌群和细菌总数超标。商户已停售并弃置相关食品，中心将继续跟进并采取适当行动。此前，蜜雪冰城也曾因食品安全问题被曝光。作为知名饮品品牌，蜜雪冰城需加强内部管理，确保产品质量。


据报道，6月9日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心公布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。据悉，涉事店铺为沙田好运中心的蜜雪冰城。此事引发公众对食品安全问题的关注，特别是针对知名饮品品牌。

中心发言人表示，从该店铺抽取的样本检测结果显示，大肠菌群含量为每克170个，总含菌量为每克75000个，均超出香港法例上限。食品安全问题再次成为热议话题。

商户已按中心指示停售并弃置相关食品。中心已向有关商户负责人和员工作出食物安全和卫生教育，并要求有关商户进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，中心将提出检控，确保市民的饮食安全。

根据香港《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克大肠菌群含量不得超过100个，细菌总数不得超过50000个。违法者一经定罪，将面临高额罚款及监禁。

中心强调，大肠菌群含量和总含菌量超出法例标准，表明产品卫生状况不佳，但不一定导致食物中毒。中心将继续跟进并采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。

截至目前，蜜雪冰城尚未对香港门店冰冻甜点样本大肠菌群超标事件作出正式回应。食品安全问题对于品牌形象至关重要，蜜雪冰城需积极应对。

值得注意的是，在今年315期间，蜜雪冰城就曾因食品安全问题被曝光。湖北经视“3·15特别报道”揭露了宜昌某门店的卫生问题，引发广泛关注。此次事件再次提醒消费者和商家，食品安全不容忽视。

作为国内知名的现制饮品品牌，蜜雪冰城发展迅速。截至2024年底，其全球门店总数已达46479家，业绩持续增长。然而，面对频发的食品安全问题，蜜雪冰城需加强内部管理，确保产品质量。

蜜雪冰城于2023年底在香港开设首家分店，并于2025年3月在香港交易所成功上市。然而，食品安全问题可能成为其未来发展的隐患，需引起高度重视。（SEO关键词：食品安全、蜜雪冰城、香港、品牌形象）

（文章来源：界面新闻）