在今年的SIAL国际食品展（上海）上，英国驻华贸易副使节施睿耀（Sohail Shaikh）穿梭于会场，与参展的英国企业积极交流。他告诉第一财经记者，今年展会的体验极佳，英国企业不仅关注中国肉类市场，乳制品企业也开始重新链接中国市场。

　　施睿耀透露，中英经济财金对话机制今年1月重启，双方强调促进贸易，特别是农业与食品行业的合作。对中国市场而言，英国农业具有显著产业优势，中英农业贸易成为关注焦点。

　　英国猪肉在华销售恢复迅猛

　　据悉，今年英国农业与园艺发展委员会（AHDB）携手四家英国企业展示了英国猪肉行业的优势。同时，两家英国乳制品企业Wyke Farms和Coombe Castle与岸确国际贸易（上海）有限公司建立合作，期望通过SIAL展扩大零售渠道。其中，Wyke Farms推出London 1856车达芝士，Coombe Castle则带来GrandOr品牌的wensleydale奶酪。

　　商务部数据显示，2024年中英双边贸易额达983.6亿美元，同比增长0.4%。其中，农业贸易占比不到6%，但英国猪肉在中国市场表现抢眼，进口量大幅增长。

　　施睿耀指出，中国消费者对英国威士忌较为熟悉，但三文鱼、奶酪等细分市场的英国产品份额也在快速增长，尤其是猪肉市场。

　　2024年末，中国正式解除对两家英国猪肉生产企业的进口限制，预计此举将为英国相关产业带来8000万英镑收入。中国是全球最大猪肉消费市场，2024年从英国进口猪肉产品达1.17亿英镑。

　　施睿耀强调，英国生猪养殖和肉类生产注重可持续性，英国“红色拖拉机”认证体系确保动物福利、食品安全等方面达到国际标准。中国消费者注重产品质量，英国农产品能满足市场需求。

　　数据显示，2024年英国猪肉产量同比增长近4%，其中出口至中国的总量为12.01万吨。英国肉类企业Cranswick积极拓展中国市场，每年向中国出口大量猪肉产品。

　　施睿耀表示，参展英国企业今年比去年更忙，收到更多咨询，这非常鼓舞人心。英国在猪遗传物质领域具有优势，生产商积极寻求与中国买家合作。

　　Karro Food Group表示，已大量投资工厂以确保符合中国市场要求，中国业务是其国际增长战略的关键部分。

　　此外，施睿耀还提到农业技术合作潜力巨大，英国企业在育种方面经验丰富。

　　中英农业贸易前景广阔

　　施睿耀表示，中国是英国在亚洲的最大出口市场，具有战略意义。中国是全球第二大消费市场，拥有庞大的中产群体，是英国企业海外市场拓展的优先考量。

　　去年，英国企业通过参加中国展会收获颇丰，乳制品行业增速显著。同时，英国贸易机构也组织中国买家前往英国考察，寻找合作机会。

　　施睿耀指出，中国市场在保持增长的同时不断变化，消费者对产品质量、健康及可持续性要求越来越高。英国奶酪产品风味独特，在中国市场前景广阔。

　　他还看到保健食品和宠物经济等新机遇。随着中国消费者更注重健康，英国保健食品企业对中国市场兴趣浓厚。同时，英国也开始关注中国快速增长的宠物市场。

　　施睿耀认为，中英贸易关系牢固，双方在经济和金融等领域的对话有助于加深合作，推动农业等领域发展。

　　对于未来，施睿耀持乐观态度，认为双方努力将促进双边贸易增长。

（文章来源：第一财经）