AI导读：

贵州省铜仁市江口县被誉为“世界抹茶超级工厂”，2024年抹茶产量达1300吨，产值3.02亿元，出口至40多个国家和地区。抹茶产业不仅带动了当地经济发展，还成为了文化交流的桥梁，传递了中国茶文化的魅力。

有一抹绿色，蕴含着武陵山腹地的清新与自然，化作江口县茶杯中的醇香抹茶，飘香全球。这里的抹茶产业不仅带动了当地经济发展，还成为了文化交流的桥梁。

地处武陵山脉腹地的贵州省铜仁市江口县，被誉为“世界抹茶超级工厂”。这里拥有高标准抹茶原料基地和生产线，2024年抹茶产量达1300吨，产值3.02亿元，出口至40多个国家和地区。抹茶产业的蓬勃发展，为周边近10万人提供了就业机会，促进了当地经济的快速增长。

韦勇，一名江口县人，自2011年起投身于贵州贵茶（集团）有限公司的抹茶产业研究。他利用自己的技术经验，在抹茶种植、采摘、制作等流程中提出专业建议，推动了抹茶产业的升级。

抹茶，这一翠绿茶饮的发祥地为中国，经历了千年的历史积淀。如今，抹茶不仅是饮品，更是时尚的文旅元素。在江口县的“抹茶食尚街”，多家特色店铺展示了抹茶产业的无限可能。

抹茶的生产工艺十分考究，需要经过遮荫覆盖、采摘、杀青等20多个工序。在江口县的“世界抹茶超级工厂”里，全自动生产线将千年茶艺转化为中国智造新方案。

抹茶产业作为富民产业，不仅解决了劳动力不足的问题，还重塑了贵州茶产业格局。通过“龙头企业+联盟企业+基地”模式，江口县已联动60余家茶企，促进了茶农增收致富。

预计2025年，中国抹茶总产量将超过5000吨，稳居全球最大生产国地位。其中，贵州的产量已占到全国的四分之一，成为抹茶产业的重要力量。

当你享用抹茶拿铁、抹茶饼干等时尚产品时，是否会想起这抹绿色气息源自贵州大山深处的江口县？这里的抹茶产业不仅为人们带来了美味，更传递了中国茶文化的魅力。

记者：吕帅、杨文斌、杨焱彬、傅天

（文章来源：新华社）