这段时间，浙江宁波今日食品有限公司（以下简称“今日食品”）副总经理陈胜楠的工作节奏变得异常紧凑，“抢占国内市场，品牌知名度的提升迫在眉睫，不容丝毫懈怠。”

　　她的手机记录中，工作动态一项项排列得密密麻麻：线下方面，积极申请入驻大型连锁超市，并着手安排铺货事宜；线上方面，计划在国内电商平台上架更多金枪鱼产品；同时，借助人工智能技术，打造“24小时不打烊”直播间，探索直播带货的新场景……

　　过去，今日食品主要面向海外市场，通过宁波舟山港将产品销往30多个国家和地区，“产品主要销往欧美市场，内销占比不到20%。”陈胜楠表示，开拓国内市场意味着许多工作需要从零开始。

　　之所以决定转向内销，她透露，一方面是由于外部环境的复杂严峻，另一方面也是为了企业的长远发展考虑。

　　早在2018年底，今日食品就曾受到关税冲击，加之进口成本、海运价格波动等带来的不确定性增加，企业开始尝试布局国内市场。

　　“金枪鱼产品在欧美消费者餐桌上十分常见，而国内消费者只是偶尔品尝，尚未形成成熟的消费市场。”陈胜楠说，公司近年来进行了多次探索，入驻天猫、京东等电商平台，但效果并不理想，企业打算自创品牌，却又不知从何入手。

　　消费者接受度低、品牌认知度不足等出口转内销的共性问题，今日食品同样遇到。此外，外贸市场和内销市场的差异也让企业感到“水土不服”。

　　“外贸订单往往呈现‘大批量、少批次’的特点，出货量通常以‘柜’为单位；而内销市场则截然相反，具有‘小批量、多批次’的特点，产品竞争激烈，更新迭代速度极快。”公司总经理夏迪指出。

　　“归根结底，品牌知名度和定位至关重要。”夏迪分析道，“要建立全新的品牌体系，产品也需要进行细分。”为此，公司推出了“非常鱼块”品牌，“这是我们近期专门针对国内消费者打造的新品牌。”

　　“在海外，金枪鱼的吃法多种多样，但国内消费者对于如何烹饪金枪鱼并不熟悉。我们认为从即食产品入手更为合适。”企业针对国内消费者的口味和健康需求，陆续推出了油浸蓝鳍金枪鱼罐头、黄鳍金枪鱼鱼块等简餐即食产品。“品牌‘非常鱼块’取自‘非常愉快’的谐音，产品一目了然，更加贴近中国消费者的需求。”夏迪表示。

　　新品牌表现如何？据悉，“非常鱼块”进驻连锁超市和线上平台后，销量和表现均不俗，品牌的“年年有鱼”系列礼盒还入选了“宁波特色伴手礼”。

　　“非常鱼块”试水成功后，今年企业又联合奉化区溪口镇政府打造了“雪窦山”品牌，推出金枪鱼伴手礼，主攻旅游市场。“溪口是奉化当地的旅游名镇，借助旅游流量，我们期望进一步提升品牌知名度。”陈胜楠表示。

　　这段时间，她正忙着联合超市开展试吃活动，筹备线下快闪店，“从去年开始，我们连续两年赞助了奉化马拉松赛事并设置了美食摊位，参加了各地不少食品博览会，还在区供销社牵头下入驻了奉化农副产品展销中心，旨在让品牌走近更多消费者。”

　　为支持企业内外贸一体化发展，政府部门也积极行动。得知今日食品有意开展线上直播，奉化区商务局外贸科科长蒋莹和驻企专员李光辉主动上门对接。自企业布局国内市场以来，区商务局已主动上门服务50余次。“我们初步筛选了几家不错的区内直播企业，看看您相中了哪家？”将相关资料递给夏迪后，蒋莹和李光辉又详细询问了企业的需求。

　　此外，奉化区商务局已牵头多部门组建了企业服务联盟，为外贸转内销企业提供包括信贷、社保、费用减免、信保支持等在内的组合式政策服务。夏迪逐一列举了这些支持措施。

　　今日食品已收获国内各类订单累计超3000万元。“今年我们计划将内销占比提高到30%以上，未来我们期望实现外贸和内销各占一半，‘两条腿’走路，均衡发展。”对于未来，夏迪充满信心。

（文章来源：人民日报）