AI导读:

春季糖酒会上,中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷围绕守正创新、行稳致远的主题,探讨了白酒行业的高质量发展之道。白酒行业需传承千年酿造技艺,坚守品质,同时从产品、渠道、场景、技术四个维度创新,抓住国家促销政策机遇,开拓海外市场,构建和谐产业生态,实现高质量发展。

  3月的成都春暖花开,一年一度的春季糖酒会如期而来,《中国经营报》记者也在成都再一次会聚了多位白酒行业人士,以“传承与创新——千年酒文化的破局之道”为主题,召开了糖酒会沙龙闭门会。

  会上,中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷围绕守正创新、行稳致远的主题,从文化传承、品质根基、创新驱动、生态共建等方面,探讨了白酒这一中国经济支柱产业的高质量发展之道。在当前消费扩内需的战略期,白酒行业不仅是中华文明的重要符号,更是承载着经济复苏与产业发展的重要使命。

  守正与创新

  邢春雷认为,白酒是中华文明的血脉,守正既是传承千年酿造技艺匠心也是坚守初心的底线。在文化传承上,白酒行业需以历史底蕴铸就品牌,讲好当代故事,实现文化共融。在品质坚守上,匠心筑牢行业生命线,品质如磐石,是白酒行业生长的根源。协会已连续十年举办发新酒工程,建立诚信体系与质量标准,倡导行业自律。

  生态建设方面,绿色发展已成为行业共识,白酒产业正通过绿色种植、酒糟循环利用、环保材料升级等方式,重塑产区竞争力。邢春雷表示,守正是根基,而创新则是打破行业内卷、激活增量的关键。白酒行业需从产品、渠道、场景、技术四个维度突破传统边界,构建新消费。

  抓住消费政策机遇开拓海外市场

  邢春雷指出,国家促销政策将成为白酒行业实现突破的强大引擎。随着提振消费专项行动方案的出台,消费者收入单和保障单的双重推动,将释放巨大的白酒消费潜力。行业应积极响应政策,精准对接提振政策,利用政府发放的消费券推动酒类商品消费。

  同时,白酒产业全球化是必答题。虽面临认知、标准、渠道等壁垒,但白酒出海需逐步走进国际市场。协会通过举办白酒国际调酒大赛,展现白酒底蕴和文化,并学习借鉴国际标准体系,深入当地市场,建立中国白酒体验店和配送网络。

  筑牢产业生态根基

  邢春雷提出构建和谐产业生态与强化人才支撑的双轮驱动战略,为白酒行业可持续发展指明方向。诚信是白酒行业的生命线,协会正联合政府、媒体及消费者持续优化“放心工程”,推动各环节数据透明化,严打假冒伪劣。同时,白酒企业需以行动反哺社会,积极参与公益事业。

  面对行业波动,邢春雷提出构建“厂商命运共同体”,推动产业链生态共赢。协会倡导建立供应链共享平台,促进技术共享与产能协同,通过全链数字化升级优化生产、流通与消费环节。人才是行业创新的根基,需通过校企合作、职业教育构建产学研深度融合的人才体系。

  邢春雷总结道,白酒作为中华文明的文化基因,需以守正传承文化自信,以创新拥抱时代变革。他呼吁全行业携手,以生态共建筑牢根基、以责任担当树立形象、以协同发展凝聚合力、以人才培育激活动能,共同谱写中国白酒高质量发展的崭新篇章。

(文章来源:中国经营报)