5月18日晚间，广州酒家（603043）披露向不特定对象发行可转换公司债券预案，拟募集资金总额为不超过10亿元（含本数），扣除发行费用后4.72亿元用于食品制造基地产能扩充及技术改造项目、2.9亿元用于省外市场拓展及食品零售网络建设项目、1.25亿元用于集团数字化转型项目、1.13亿元用于新一代健康食品关键技术研发项目。

　　广州酒家表示，本次募集资金到位前，公司可以根据项目实际情况通过自筹资金先行投入，并在募集资金到位后予以置换。项目总投资金额高于本次募集资金使用金额部分由公司自筹解决；若本次发行扣除发行费用后的实际募集资金净额低于拟投入的募集资金总额，不足部分由公司自筹解决。

　　与此同时，广州酒家称，本次可转换公司债券的票面利率的确定方式及每一计息年度的最终利率水平，提请股东会授权董事会或董事会授权人士在发行前根据国家政策、市场状况和公司具体情况与保荐机构（主承销商）协商确定。

　　广州酒家强调，报告期（2023年至2025年）各期末，公司资产负债率分别为40.73%、36.35%和39.75%，总体维持在良好的水平。公司流动比率、速动比率呈增长趋势，且保持较高的资产流动性水平，利息保障倍数持续处于较高水平。综合来看，公司的偿债指标总体处于良好水平，财务状况稳定、偿债压力较小。

　　据公开资料，广州酒家于2017年在上交所上市，旗下拥有“广州酒家”“陶陶居”“利口福”“秋之风”“粮丰园”“多乐颂”等品牌，产品涵盖广式月饼、端午粽子、牛乳馒头、核桃包、盆菜、滋补糖水、乳鸽等。

　　业绩方面，Choice数据显示，2024年、2025年，广州酒家营收稳健增长。不过，该公司归母净利润同比分别下滑10.29%、1.19%。

　　2026年一季度，广州酒家实现营收11.39亿元，同比增长8.85%；归母净利润5275.39万元，同比增长3.42%。截至2026年3月31日，广州酒家应收账款为1.52亿元，同比增长2.21%；资产负债率为37.52%，同比增长8.48%。

　　值得注意的是，一季度，广州酒家经营活动产生的现金流量净额呈现“失血”状态，为-4241万元。

　　二级市场上，截至5月19日午盘，广州酒家涨0.21%，报14.41元/股，总市值81.96亿元。2026年以来，广州酒家股价跌幅为18.26%。

（文章来源：深圳商报·读创）